Салата от ябълково цвекло - това със сигурност ще ви накара да обичате цвекло - Рецепти Солен пипер

Сега, в продължение на десетилетия, изобщо не разбирах какво да обичам в цвеклото, така че бях много развълнуван от въображението си. Тогава изведнъж пораснах, станах собствена кухня и имах съпруг и деца, които се опитвах да храня ужасно решително, здравословно и по най-различни начини, а след това цвеклото бавно проникна в картината като суровина. И по едно и също време разбрах, че цвеклото няма вкус на оцет от кимион, само съвременната столова може да го извади от него и няма вкус на земя.

ябълково

За разлика от това, както съм преживял оттогава, цвеклото може да направи чудесна храна и дори цветът е забавен. Е, на спалното бельо например не толкова, но може да се измие от ръцете, например дори сливите хващат кожата по-добре от цвеклото, клетва. Освен това той съдържа много желязо, без което човек ще бъде „анемичен“ - макар според други източници в толкова обвързана форма, че тялото не го извлича от живота. Няма проблем.