Салата от боб с лук Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за

Знам, че току-що ви донесох лека и добра салата, но си мислех, че бобена салата с лук ще ви зарадва също толкова, особено след като е толкова достъпна и толкова лесна за правене 🙂

Първо ще ви покажа как да приготвите салатата, оставяйки ви, след това, в компанията на снимки с нашия боб от градината, който улових, както и всички други чудеса в градината, от първите фази:) )
Всички бяхме зашеметени от катеренето ни в червено и лилаво 😛

Веднага ще видите за какво говоря ...

- 300 г зърна тарката
- 2 дафинови листа
- 50 мл оцет
- 20 г захар
- 30 мл масло
- 150 г червен лук
- 100 мл вода
- сол пипер

Изберете зърната и ги накиснете в студена вода, поне 3-4 часа преди готвене (в идеалния случай трябва да се остави за една нощ). След това се вари заедно с дафиновите листа. Междувременно пригответе соса по следния начин: в 100 мл студена вода изсипете оцет, сол, захар и черен пипер. Разбъркайте добре и изсипете маслото отгоре.
Нарежете лука на тънки филийки, посолете го, оставете го да престои няколко минути, след което го смесете с варения боб и приготвения преди това сос. Беше вкусно.

Историята 😀
... Боб, тази пролет, срамежливо лежи на лозята:))

Красивата, цъфтяща в червено, която накрая излезе малка и бяла ...

И красивата, която цъфтеше в лилаво, която най-накрая излезе голяма и заплетена:

На масата, в павилиона, добре изсушен:

И двата начина, проверени с голямо учудване 😛

Alta Използвах друга част от „реколтата“ за пикантния „Chili con carne“ 😉
... След това ще последва още един пост с боб:)))

---