Сайдер или сайдер
Никой от дистрибуторите на напитки не е изпратил документи за проследяване и информационен лист за продукта до агенцията при многократни заявки. Поради тази причина хранителна верига от порядъка на стотици хиляди може да очаква надзорна глоба, тъй като нейният продукт не може да бъде проследен по този начин.
В последния продуктов тест на Supermenta, експертите на Nébih разгледаха малко известна, но все по-модерна продуктова гама в Унгария този път. Проверени бяха общо 9 вида сайдер, включително 7 бутилирани и 2 консервирани продукта, от които 8 бяха филтрирани и 1 нефилтриран.
Cider означава сайдер на унгарски, но тестът разкри, че това не означава истински сайдер за всички продукти.
Въпреки че наименованието сайдер се появява в основното зрително поле на всички 9 етикета за напитки, само три от продуктите са обявени за сайдер от техните дистрибутори, а останалите шест са етикетирани като „газирана, ферментирала алкохолна напитка на основата на ябълков сок, концентрат или концентрат“ . Това е важно, тъй като макар напитките от сайдер на унгарски език също да отговарят на изискванията на тази продуктова гама на Унгарската книга за храните, напитките, продавани под наименованието на сайдер, трябва да отговарят само на собственото им описание на продукта и общия закон за храните.
Не е преувеличено да се каже, че сайдерите са били разделени на атоми в лабораториите на Nébih, тъй като експертите са извършили и изследвания на стабилизатора на атомно ниво, за да определят произхода на плодовете на всеки продукт.В допълнение, разбира се, те измерват алкохола, захарта и калориите си, съдържание на пепел и киселина, но също така е подготвен киселинен профил на продуктите. Не е пропуснат и официалният сензорен преглед. Успокояващо е това