С

St.Marcus е компания със седалище във Великобритания, която се фокусира върху смели и нови вкусове Biltong, с повече от 30 години опит сушено говеждо месо. Тази традиция се отразява във факта, че Сейнт Маркус е отличен в категорията „Най-добър билтонг“ през 2010 и 2011 г. за вкуса си. Компанията се гордее със своите сертифицирани месари, които най-красивите и най-качествени меса както и творчески работници, които винаги измислят нови смеси от подправки и аромати.