С по-малко въглехидрати за здрави кръвоносни съдове
Професор Кери Дж. Стюарт и колегите му доброволно се опитват да разследват непряката връзка между излишните мазнини в корема и перкусионната система. Участниците в шестмесечната програма за отслабване са имали средно изходно тегло малко повече от една глазура, половината от групата са жени, а другата половина са мъже. Изследователите също така разгледаха дали има разлика между ефектите от диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини по време на загуба на тегло.
При нисковъглехидратната диета на половината от участниците приемът на калории от хляб, тестени изделия и плодове може да е бил 30 процента, докато 40 процента са били мазнини от месо, млечни продукти и маслодайни семена. Останалите участници са получили диета с ниско съдържание на мазнини само с 30 процента калории от мазнини и 55 процента от въглехидрати.