Ръководство за диабетна диета - M-G
Препоръчани и забранени храни, подсладители, разпределение на ястия, менюта и рецепти.
М.-Г. Fusi, M.-T. Бандера
обобщение
Диабетиците често възприемат диетата, предписана от техния лекар, като отказ от удоволствията на масата. Наблюдаването на вашата диета обаче не ви пречи да променяте менютата си: ключът е да знаете хранителните характеристики на различните съставки и дали да ги комбинирате или не.

Ясният и точен отчет на физиологичните реакции, придружаващи появата на диабет, ще ви позволи да разберете по-добре тялото си и да приемете по-лесно идеята и прилагането на подходяща диета.
В допълнение, многото практически съвети, които преписват тази книга, ще ви помогнат да подходите по-спокойно към определени периоди от живота (особено бременност) и да управлявате по-добре дейностите си (спорт, пътуване и т.н.).
И накрая, можете да развиете въображението си в кулинарните въпроси, в пълно съответствие с препоръчаните ви стандарти: на ваше разположение са повече от 100 лесни за приготвяне рецепти, които не липсват в оригиналност и дори понякога подсилени с нотка на екзотика.
Много бързо ще разберете, че често е достатъчно да овкусите обикновено ястие - диета - с добре подбрани ароматни билки, за да го превърнете в истински гастрономически успех.