Риба с копър и заквасена сметана с бебешко цвекло
Рибата се запържва предварително в малко зехтин преди да се запари, така че да се появят естествените й вкусове. След това го покриваме с ароматен горчичен сос, пържим го за четвърт час и можем да го поднесем.
Риба с копър и заквасена сметана с бебешко цвекло
Съставки
- 50 dkg филе от бяло месо от морска риба
- сол и прясно смлян пипер
- 1 супена лъжица зехтин