Резюме Влияние на 3-дневната въглехидратна диета върху метаболизма и ефективността

От средата на 30-те години е известно, че богата на въглехидрати диета може да подобри представянето в спортовете за издръжливост. През 60-те години скандинавските автори разглеждат по различен начин влиянието на въглехидратната диета върху физическите показатели. Тези проучвания показват, че с диета, богата на въглехидрати, физическата работа може да се увеличи с постоянна интензивност на стреса в сравнение с нормална смесена диета. Това се основава, както може да покаже по-късно работата с мускулни биопсии, на променено съдържание на гликоген в мускулите. Целта на тази работа е да се сравнят две тестови групи, за да се покаже дали и до каква степен пробегът може да бъде подобрен чрез въглехидратна диета в спорт с висока производителност. Трябва да се провери модифицирана форма на суперкомпенсация, тъй като най-разумната форма на суперкомпенсация според теоретичните съображения често е трудна за прилагане на практика. Презентация на автора