Редовното или безкофеиново разтворимо кафе подобрява глюкозния толеранс за дълъг период

Неотдавнашно проучване потвърждава, че хроничната консумация на нормално или безкофеиново разтворимо кафе може да предпази от влошаване на глюкозния толеранс, посочва скорошна статия от специализирания уебсайт Santetcafe.com *.

Голям брой епидемиологични проучвания съобщават за превантивен ефект от консумацията на безкофеиново кафе върху диабет тип 2.

безкофеиново

И обратно, консумацията на нормално кафе или кофеин редовно се обвинява в остро влошаване на глюкозния толеранс.

В тази работа авторите са изследвали ефектите от хроничната консумация на разтворимо кафе върху циркулиращите концентрации на глюкоза и инсулин след орален тест за поносимост при 75 g глюкоза.

Авторите са избрали група мъже с наднормено тегло с умерено повишаване на нивата на глюкоза на гладно. Тези лица получават в продължение на 16 седмици или 5 дневни чаши нормално разтворимо кафе (n = 17), 5 чаши безкофеиново разтворимо кафе (n = 15) или никакво кафе (n = 13).