Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Масло, сладка сметана- 50
Избистрено масло 40
Яйце, пълно яйце, пиле 100
Боровинка, сурова 500
Брашно, пшеница, тип 405 250
Мляко, обезмаслено, крава 250
Заквасена сметана, 10% мазнина 50
сол 1
кленов сироп 250

Инструкция за работа/подготовка:
Палачинки с боровинки

Как да приготвим палачинки с боровинки

хранителни

1. Разтопете маслото в тиган и оставете леко да покафенее. Отцедете и оставете да се охлади малко, но не позволявайте да стегне. Отделете две яйца. Охладете белтъците. Смесете жълтъците с разтопеното масло, млякото, брашното и заквасената сметана, докато се образува хомогенно тесто. Оставете тестото да кисне около час. Изплакнете и отцедете боровинките, размразете замразените боровинки.

2. Разбийте белтъците с щипка сол до твърдост и ги сгънете в тестото за палачинки. Загрейте малко избистрено масло в тиган и в средата сложете голяма купчина тесто. Наклонете тигана напред-назад, така че тестото да се разпредели равномерно. Палачинките трябва да са с големината на длан.

3. Поставете няколко боровинки в средата на тестото и оставете палачинките да се стегнат на умерен огън. Обърнете след около 3 минути и изпържете другата страна. Палачинката трябва да е леко зачервена от всяка страна. Залейте ги с кленов сироп и сервирайте.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Палачинки с боровинки

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за палачинка с боровинки
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 2725.3 681,33
Калорична стойност kj 11466,15 2866,54
протеин G 53,57 13.39
дебел G 103.45 25,86
Полиненаситени мастни киселини G 4.97 1.24
въглехидрати G 388,15 97.04
Хлебни единици БЪДА 32,35 8.09
Фибри G 34.5 8.63
вода G 805,57 201,39
холестерол mg 668,5 167.13
натрий mg 310,5 77,63
калий mg 1269 317,25
калций mg 515,5 128,88
фосфор mg 758,5 189,63
магнезий mg 64.5 16.13
желязо mg 10.6 2.65
Витамин А, ретинол µg 969,5 242,38
Витамин Е, токоферол mg 19 април 4.76
Витамин В1, тиамин mg 0,51 0,13
Витамин В2, рибофлавин mg 1.15 0,29
Витамин В3, ниацин mg 4.15 1.04
Витамин В6, пиридоксин mg 0,97 0,24
Витамин С, аскорбинова киселина mg 113 28.25
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията ястия с яйца

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност