Galette des rois с ябълки рецепта

rois

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 8
  • 230 г хрупкаво леко бутер тесто
  • 4 малки ябълки
  • 1 малко яйце
  • 2 супени лъжици подсладител за готвене на прах
  • 40 г масло намалено до 40% мазнини.
  • 50 г смлени бадеми
  • 1 чаена лъжичка екстракт от горчив бадем
  • 2 чаени лъжички кафе
  • боб

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 15 мин

Обелете и нарежете ябълките на четвъртинки. Гответе ги в микровълнова печка, мощност 900W, за 15 минути. Оставете да се охлади.

Загрейте фурната до 180 ° C.

В купа разбийте яйцето с подсладителя, след това добавете омекотеното масло, бадемовия прах и екстракта от горчив бадем, като разбърквате непрекъснато, докато получите много хомогенен крем.