Рецепти от малиново сладко gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Измийте малините във филтър под течаща вода, отцедете и сложете захарта в порцеланов или стъклен буркан. Оставете го да престои на хладно за един ден.

2. На следващия ден кипнете на силен огън и гответе при непрекъснато разбъркване за 15-20 минути.

3. Изсипете в горещи буркани, запечатайте и изсушете пара.

Можем да направим сладко от градински или диви къпини по същия начин, но добавяме още 10 десетилетия захар. Ако ви безпокоят малки семена, направете сладко или желе от такива плодове.