Рецептата за индустриални супи белени в документален филм за Франция 5 la супа, какво
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ХРАНА - И накрая, колкото повече усилия влагат производителите в опаковката, толкова повече трябва да слушаме. Вземете тухла индустриална супа. Виждате тази фина рисунка на карирана покривка, тази красива снимка на полета и красиви зеленчуци, тази черна дъска, на която е посочено „без консерванти“. „Вярно е, свежо е, добро е“, дори уточнява марката. Не, наистина, това е твърде много.
В документален филм на France 5 тази неделя, 25 октомври, Супата, каква супа!, Журналистката Елза Хахарфи разследва рецептите на производителите, които могат да произвеждат супи толкова евтини (продават се средно под 2 евро на литър за зеленчуци супи), без да губите вкуса си по пътя. „Предпочитам тази супа пред супата на мама“, свидетелства дете, наслаждаващо се на индустриална зеленчукова супа.
Аромати, добавки, захари и масла
Всяка втора супа, консумирана във Франция, се купува готова в супермаркета. По този начин във фабриката, която се съгласи да отвори врати за камери France 5, откриваме малките трикове на индустриалците, за да могат да произвеждат толкова популярни супи. Зеленчуците не се задушават, за да спестят време и всички съставки се добавят едновременно. Например за супа от картофи и праз, първите се предпочитат пред вторите поради съображения за цена. На пръв поглед нищо много изненадващо.