Рецепта за торта с ядки - блогът
Ореховата торта е специалитет от Перигор, оценен далеч извън границите на отдела. Прието е да се сервира с чаша чай. Деликатес на основата на ядки, този кекс може да се приготви леко за да зарадва вкусовите рецептори по време на следобедната закуска.
Показания
Калории на 1 порция
| 120 ккал | 350 ккал |
Съставки
- 150 г орехови ядки
- 90г захар
- 3 яйца
- 50гр царевично нишесте
- 90g бяло сирене 0%
- 1 супена лъжица сироп от агаве
- 1 щипка сол
Подготовка
- Отделете белтъците и жълтъците от трите яйца Вземете трите яйца и отделете белтъците от жълтъците. Резервирайте белтъците отделно в малък съд и изсипете жълтъците в купа
- Бланширайте жълтъците внимателно смесете трите жълтъка с пудрата захар
- Подгответе основата на тестото След като захарта се смеси добре с жълтъците, добавете царевичното нишесте и изварата. Разбъркайте добре
- Смесете орехите Смесете орехите възможно най-фино, преди да ги добавите в тестото, със сироп от агаве и сол
- Разбийте белтъците до твърдост Вземете купата с белтъците и ги разбийте до твърдост, преди да ги включите внимателно в тестото
- Напълнете формата След като тестото стане хомогенно, остава само да напълните предварително намазана с масло форма
- Печете Формата за торта се пече във фурна, загрята до 180 ° C, за около двадесет минути
- Разглобете тортата В края на готвенето разглобете тортата, когато излезе от фурната, и я оставете да се охлади за няколко минути на стайна температура, разумно поставена върху решетка.
- Украсете тортата След като се охлади напълно, ядковата торта е готова да получи приятна декорация, състояща се от пудра захар на повърхността и цели орехови ядки, подредени елегантно
Също така е възможно да приготвите 6 малки торти във форми, подходящи за удобна закуска или като десерт за цялото семейство и/или гости
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.