Рецепта за торта капучино от кухнята на Rumanne Szilvia Nagy

кухнята

  • 3 натрупано брашно
  • 3 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 2 супени лъжици капучино на прах
  • 4 купища пудра захар
  • 1 ч. Л. Аромат на ванилия
  • 1/4 ч. Л. Бакпулвер

  • 90 мл сварено кафе
  • 1 чаена лъжичка ликьор амарето
  • 1 ч. Л. Захар

  • 150 мл бита сметана
  • 150 г маскарпоне (или крема сирене)
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 1 напълнена чаена лъжичка желатин
  • 1 ч. Л. Аромат на ванилия
  • 4 супени лъжици капучино на прах
  • 1 ч. Л. Какао

  • 50 г настърган млечен шоколад

Приготвяне на тестото: Разбийте белтъците и 1 чаена лъжичка захар с твърда пяна, след това добавете аромата на ванилия.
Смесете жълтъците с 3-те чаени лъжички захар до пенливост, добавете брашното, капучиното на прах и бакпулвера.