Рецепта за сърдечни бисквитки Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,2 mg | (2%) | |
| Витамин К | 0,3 µg | (1%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 0,5 mg | (4%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 4 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,1 mg | (2%) | |
| Биотин | 0.9 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,1 µg | (3%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 19 mg | (0%) | Повече ▼ |
| Калций | 50 mg | (5%) | Повече ▼ |
| магнезий | 3 mg | (1%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,1 mg | (1%) | Повече ▼ |
| йод | 1 μg | (1%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,3 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 3,3 g | ||
| пикочна киселина | 3 mg | ||
| холестерол | 28 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 0 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Пресейте брашното върху работния плот и направете кладенче в средата. Разпределете маслото на люспи по ръба на брашното. Поставете настърганото сирене, сол, захар и индийско орехче във вдлъбнатината и бързо омесете всички съставки отвън, за да направите тесто от тесто. Разделете тестото на 2 части, увийте в прозрачно фолио и оставете да почива в хладилника за 1 час.
Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете двете парчета тесто едно след друго върху леко набрашнена работна повърхност с дебелина около 0,5 см и изрежете правоъгълници или квадрати с колело за торта.
Намажете бисквитите с разбития жълтък и поръсете с кимион. Поставете бисквитките върху намазнена тава за печене и печете във фурната на средната решетка за 15 минути до златисто.