Рецепта за салата с кус-кус - лесно, свежо и вкусно!
Кускус - вкусен и здравословен за целувка
Кускус може да се купува целогодишно. Можете да го получите в турските магазини, но също и в супермаркета зад ъгъла. По правило той идва от конвенционалното отглеждане на пшеница. В магазините за биологични продукти и магазините за здравословни храни често можете да намерите кускус, приготвен от други видове зърнени култури като спелта, ечемик или елда.
Тъй като кускусът е направен от натрошено зърно, трябва да запечатате плътно всички отворени опаковки. Ако искате да сте на сигурно място, изсипете го в плътно прилепнали кутии. Независимо от това, трябва да консумирате всичко скоро, тъй като бързо гранясва поради растителната мазнина, която съдържа.
Прилага се следното: Съхранявайте на хладно и сухо място за максимум шест месеца.
Повечето предлагани в търговската мрежа кус-кус отнемат само 5 до 15 минути, за да бъдат готови за консумация. Заливате го с вряла вода в съотношение 1: 1. След това го оставяте да стои. Срокът на експлоатация често е посочен в инструкциите на опаковката. Когато се покрие, бавно се подува. Накрая го разхлабете малко с вилица.
Кускусът е гъвкав
Многото му предимства включват и неговата гъвкавост. Можете да го сервирате като заместител на ориз или тестени изделия като гарнитура, като добавка към салати или гювечи, но и към супи.
Ако предпочитате сладкия вариант, комбинирайте го с накълцани екзотични плодове, някои ориенталски подправки и мед. Просто вкусно!
Тук имаме проста и бърза рецепта за салата с кус-кус