Отслабнете, като дъвчете добре храната
В уютен кръг отново ставаше въпрос за отслабване и диети. Казаха ми, че ям твърде бързо, което за мен не беше нищо ново. Но сега ми казаха, че яденето бързо и бързо ще доведе до наддаване на тегло, докато яденето бавно и дъвченето на ястия е полезно за отслабване.
Но това сега ме изненада. Какво общо има поглъщането на храната ви бързо с напълняването или отслабването? Разбира се, скоростта ми на хранене не е точно приятна за гледане и продължавам да се опитвам да ям по-бавно, но не мога да измисля връзка с диета. Кой от вас има информация за мен?
» urilemmi »Публикации: 2266» Точки: 8.39 »
Бях отгледан да се храня бавно от ранна възраст. Също така е научно доказано, че бавното хранене е много по-здравословно. Правилата са да дъвчете всяка хапка около 30 пъти, преди да погълнете всичко. От една страна, храната се слюнява по-добре и може просто да се усвои по-бързо. По-малко сдъвканата храна остава по-дълго в тялото.
Никога не съм имал проблеми с теглото си и мисля, че това наистина се дължи на бавното хранене и честото дъвчене, защото в противен случай не се занимавам с никакви спортове, които биха могли да запазят стройната ми фигура. Освен това обичам да ям сладкиши и сладкиши във всички варианти за живота си и въпреки това не наддавам.
Защо ядете толкова прибързано и бързо? Мога да ви дам само съвет да се опитате да се наслаждавате на храната си в бъдеще, защото не сте в бягство или никой не иска да яде нещо за вас. Бавното дъвчене също води до по-бързо напълване, което означава, че естествено ядете по-малко! Горещо го препоръчвам!
» lisa1902 »Мнения: 249» Точки: 0,08 »
Предполагам, че това е така, защото процесът на смилане на храната ви започва с дъвченето. Например слюнката разгражда въглехидратите в устата. Стомахът и червата се облекчават и могат да се храносмилат по-бързо. Това, което не се усвоява предварително при дъвчене, трябва да се разгражда усилено в стомаха, което води до удължаване на храносмилателния процес, така че храната е по-дълга в движение в тялото.
Освен това усещането за ситост при хранене се установява след няколко минути. Ако дъвчете по-бавно, не пропускате смисъла, често се случва да погълнете храната и накрая да осъзнаете, че сте болни. Това е сигнал, че сте изяли повече, отколкото тялото ви всъщност се нуждае. Ако дъвчете по-бавно, тялото има повече време да изпрати подходящите сигнали и вие сте сити по-бързо дори след по-малки количества. И когато ядете по-малко, печелите по-малко тегло.
» maryshelley100 »Мнения: 248» Точки за разговори: 0.82 »
Помислете за това сами: Да предположим, че искате да изядете цял блок шоколад. Независимо дали просто отпивате от 100 грама шоколад или го дъвчете бавно, приемът на калории остава същият. Зависи от това, което ядете, а не от това колко меко и кашаво го течнете. Предимството на бавното хранене е, че ще разберете по-бързо, когато сте сити и може би дори ще „напъхате“ още малко, докато го погълнете, преди да се почувствате сити и тук.
Теорията за дъвченето на всяка хапка 30 пъти отдавна е остаряла и оттогава е обезсилена. В допълнение към 94 процента вода, слюнката съдържа неорганични и органични съединения. Освен всичко друго, той гарантира, че въглехидратите се усвояват предварително и че храната „мирише по-добре“. В устата няма основно храносмилане. Слюнката има много повече задачи, отколкото просто да подпомага храносмилането. Достатъчно е да сдъвчете храната толкова грубо, че да можете да я погълнете небрежно.
» кой знае »Мнения: 224» Точки: 0.52 »
Това знание наистина не е ново. И дори ако вече не искате и не трябва да вярвате на теорията за поглъщане на храна, яденето бавно има нещо общо с внимателността. Внимателността е толкова важна (ако гледате само загуба на тегло), защото отнема малко, преди да се почувствате сити. И що се отнася до това, дори като неспециалист, можете бързо да видите, че ядете по-малко храна, когато ядете бавно, докато се почувствате сити, отколкото когато просто погълнете храната бързо.
» JotJot »Мнения: 14093» Точки: 13.28 »
Това, което вашите приятели споменаха тук, също не е ново за мен. Не е обаче, че напълнявате, защото не дъвчете достатъчно, а защото чувството за ситост просто се появява само след определено време.
Така че, ако ядете бързо, можете да ядете много, преди да се почувствате сити. Ако, от друга страна, ядете бавно и сдъвквате добре храната, не можете да консумирате толкова храна за времето, необходимо за да се почувствате сити. Разбира се, задълбоченото дъвчене също е добро, за да може храната да се усвоява по-лесно и да не е толкова тежка в стомаха.
» Нипфи »Публикации: 3085» Точки: 9.53 »
Всъщност е известно, че чувството за ситост настъпва едва след известно време. И ако си позволите да ядете дълго време, дъвчете всяка хапка 20 пъти и пиете нещо или говорите между тях, тогава храненето ще отнеме много повече време и ще бъдете сити много по-бързо и тогава вече няма да можете да ядете.
Ако, от друга страна, отпиете храната и дори не си направите кратка почивка, тогава е ясно, че можете да натъпкате много повече в себе си, без дори да забележите чувството за ситост - освен факта, че все пак е по-вероятно да влезете в храната напъхането в него е заето и вероятно все още ще игнорира, че човек е пълен.
» пепси-светлина »Мнения: 6030» Точки: 3.13 »
В него има нещо, което можете да отслабнете, като сдъвчете храната няколко пъти. Причината за това е, че много ядат едновременно два пъти повече от другите. Чрез „поглъщане“ получавате много големи количества храна в стомаха си, без да сте пълни. Ефектът на насищане настъпва едва след около 30 минути, така че не забелязвате, че всъщност вече сте се наситили.
Освен това дъвченето стимулира потока на слюнката и по този начин увеличава количеството на слюнката. Със своите ензими слюнката разгражда храната на отделните й части и вече прави много подготвителна работа тук. Колкото по-дълго тялото има време за това, толкова по-добре хранителните вещества могат да бъдат обработени от стомаха и чревния тракт. Поради по-бързата обработка остатъците от храна не лежат толкова дълго в стомаха или червата.
» miss_jessica »Мнения: 975» Точки: -3.11 »
Усещане за ситост възниква едва след петнадесет до двадесет минути. Следователно трябва да отделите поне четвърт час за хранене. Това означава, че автоматично ядете по-малко, защото осъзнавате, че сте сити. Ако изпиете същото количество за пет минути, може да останете гладни след това. В резултат на това ядете повече. Чрез дъвчене бавно и старателно, вие автоматично контролирате скоростта на хранене.
Внимателното дъвчене също помага на храносмилането. Ако дъвчете всичко на каша, тази част на стомаха вече не трябва да поема. Освен това слюнката съдържа ензими, които започват да разграждат храната.
Накратко, познатите ви бяха прави. Храненето бавно е полезно за храносмилането и тялото ви.
» капучино »Мнения: 3826» Точки: 11.81 »
Както казва Капучино, когато ядете, вие се чувствате сити едва след около 20 минути. Няма значение колко наистина сте яли. Ако ядете само лека закуска бавно, ще се почувствате сити след 20 минути. В този контекст, наситен означава, че центърът на глада в мозъка вече не съобщава за глад или апетит.
Много хора са загубили чувството за ситост, защото са се хранили небрежно дълго време. Много хора забелязват, че са сити, само когато стомаха съобщава за чувство на ситост. Ако забележите това, всъщност вече сте яли твърде много и сте пропуснали точното време да спрете.
Когато поглъщате храна, храната се поглъща сравнително бързо и имате чувството, че сте яли сравнително малко. Ако след поглъщане на достатъчна порция храна имате чувството, че все още можете да ядете нещо, тъй като мозъкът все още не е отчел пълно, обикновено ядете втора порция, която по принцип не е необходима на тялото.
Тези, които дъвчат старателно, могат да се насладят на храната по-интензивно и наистина да се насладят на вкусовете. Изводът е, че имате повече удоволствие, ако бавно се наслаждавате на храната като малка порция, а не небрежно я поглъщате като огромна порция. Една огромна порция естествено има сравнително х пъти калоричното съдържание на малка порция. Така че е логично, че тогава неизбежно трябва да наддавате.
Не бива обаче да се разбира погрешно задълбоченото дъвчене. Не става дума за дъвчене на храната на отвратителна каша точно 30 пъти като машина. Въпросът тук е да се дъвче внимателно храната, докато има приятна консистенция и да се остави вкусовете да имат интензивен ефект върху езика.
Дегустатор на вино идва на ум като сравнение. Ако просто изпусне чашата за вино така, той не може да ви каже дали виното е вкусно или не. Но ако отпие три глътки, диша и ги хвърля в устата си, той може да го опита и да му се наслади, ако е необходимо, и има истинско впечатление от виното. Същото е и с храната.
Във всеки случай трябва да сте сигурни, че не сте прекалено бързи. Не е задължително да дъвчете повече. Например можете съзнателно да отделите минута между всяка вилица, която поставите в устата си. Или можете да оставите 10 минути да минат между супата и основното ястие, като в ресторант, и да правите нещо друго толкова дълго, напр. Б. четете вестника удобно. Това има абсолютно същия ефект.
» ловец на трюфели »Мнения: 12454» Точки: 5.55 »