Рецепта за салата от мимоза
Лятото наближава, но ние искаме да запазим фигурата, не се паникьосвайте, ние имаме решението! Направете вкусна салата от мимоза, богата на протеини и фибри, за храна, пълна със сладкиши. Пълна и здравословна, тази салата ще бъде перфектна по време на вашата диета за отслабване. За слънчев обяд или лека вечеря се насладете на тази бърза и лесна рецепта за салата. Важно е да не забравяте да се забавлявате !
Състав: 6 Pers.
- 4 яйца
- 1 кутия сьомга (160 г)
- 3 моркова
- 2 картофа
- 1 краставица
- 1 шалот
- 1 C. горчица
- 1 C. готварска сметана
- 3 с.л. оцет от шери
- 3 с.л. от орехово масло
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 15 мин
- Готвене 10 мин
- Почивайте 10 минути
-
Измийте картофите и морковите. В тенджера, пълна с вода, ги варете няколко минути, докато станат много нежни. Проверете готовността с върха на ножа. Отцедете ги и след това ги настържете на едро. Книга. Гответе яйцата за 10 минути, за да станат твърдо сварени яйца. Оставете ги да се охладят, след което отделете белтъците от жълтъците. Натрошете жълтъците и настържете белтъците с белачка. Книга. Обелете краставицата и я настържете на тънки филийки. Обелете и нарежете шалота. Натрошете сьомгата с вилица и оставете настрана.