Рецепта за пилешки зеленчуци с пилешки зеленчуци - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

зелено зеле (малко)

моркови, нарязани на големи хапки

картофи, обелени и разполовени

пилешки гърди

g пушен бекон

кубче пилешки бульон, ако искате

прибори

Подготовка

1. Отстранете листата от зелето и го бланширайте в тенджера под налягане за 25 минути.
2. След като се сварят, отцедете и оставете настрана.
3. Запечете бекона и лука, без да добавяте мазнина.
4. След като се зачервят, добавете пилешките гърди, нарязани на малки парченца.
5. Добавете зелето, картофите и парченцата моркови с литър гореща вода, магданоз и пилешки бульон.
6. Гответе в гювеча още 25 минути от момента, в който се обърне.

---