ДАНОН НА СВЕТА

един начин

Данони на света, какви са те ?

Четири рецепти и още толкова покани за опознаване на други култури и гастрономии !

Skyr от Исландия, Straggisto от Гърция, Cottage Chseese от Англия или Kefir от Кавказ, всяка рецепта е възможност за дегустация, но и за разговор между граждани на света. Събирателен знак между любопитни хора, които обичат откритията и пътуванията.

Защото няма един начин за ферментация на млякото. Защото няма един начин за консумация. Защото зад Skyr, Straggisto, извара или кефир се крият богати и разнообразни култури.