Рецепта за печено сирене и домати Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,6 mg | (75%) | |
| Витамин D | 1,7 µg | (9%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,3 mg | (28%) | |
| Витамин К | 59,6 µg | (99%) | |
| Витамин B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Витамин B₂ | 0,8 mg | (73%) | |
| ниацин | 8,9 mg | (74%) | |
| Витамин B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Фолиева киселина | 155 µg | (52%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 3 mg | (50%) | |
| Биотин | 30.4 µg | (68%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 2,3 µg | (77%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 72 mg | (76%) | |
| калий | 1,477 mg | (37%) | Повече ▼ |
| Калций | 602 mg | (60%) | Повече ▼ |
| магнезий | 104 mg | (35%) | Повече ▼ |
| желязо | 3,1 mg | (21%) | Повече ▼ |
| йод | 52 µg | (26%) | Повече ▼ |
| цинк | 3,6 mg | (45%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 17,9 g | ||
| пикочна киселина | 58 mg | ||
| холестерол | 232 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 19 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Четкайте картофите под студена течаща вода и гответе в подсолена вода за 20-25 минути.
Бял хляб на кубчета. Обелете и нарежете на кубчета лука. Загрейте маслото и задушете лука в него. Рашпи сирене. Изплакнете лука, разклатете на сухо и нарежете на фини рулца. Смесете белия хляб с лука, сиренето и половината лук. Подправете със сол и черен пипер.
Измийте доматите и отрежете малък капак. Издълбайте домати. (Използвайте издълбана доматена каша за супа или сос.)
Отцедете, обелете и нарежете картофите. Намажете с мазнина плоска форма за печене. Поставете резените картофи. Напълнете доматите със сместа от сирене и поставете отгоре. Разбийте млякото и яйцата заедно. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте половината от останалия лук. Залейте доматите.
Оставете да се стегне във фурната на 200 ° (конвекция: 180 °/газ: ниво 3) за 40-45 минути. Поръсете с останалия лук.