Рецепта за печени понички на фурна от кухнята на Vass Laszlone

рецепта

Съставки за тестото:

  • 50 dkg брашно
  • 4 супени лъжици захар
  • 7 dkg чисто масло
  • 1 пакетче суха мая
  • 2 dl хладко мляко
  • 2 ЦЕЛИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА

  • 1 разбита ЯЙЦА ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕ FUCHS

  • пудра захар
  • домашно сладко от кайсии

Брашното се смесва със захарта и маята на прах.

Направете вдлъбнатина в сместа, изсипете хладкото мляко и двете разбити яйца, след което замесете тестото с помощта на месещото рамо на ръчния миксер, добавяйки мекото масло в края.