Рецепта за начос със сос от гуакамоле, салса и чедър (лесно, бързо)

гуакамоле

Малка телевизионна вечер в перспектива? Хоп, извадете вашата карта "nachos"! Приятелски и щедри, начосите създават сцената и карат всички да се съгласят. Вкусни тортили, със сочен разтопен чедър, червен боб, царевица, гуакамоле. Празник за вкусовите рецептори, както и за очите! Следвайте рецептата (налична в текст или видео) !

Състав: 2 Pers.

  • 90 г тортила чипс
  • 75 г варен червен боб
  • 1 шепа настъргано сирене чедър
  • 1 зряло авокадо
  • 1 много зрял домат
  • 90 г сурови царевични зърна
  • 1 C. червен лук
  • 1/2 халапено пипер
  • 1/2 вар
  • 4 клонки пресен кориандър
  • 1/2 ч.ч. маслена супа
  • 3 с.л. готварска сметана
  • табаско
  • сол

Подготовка:

  • Подготовка 25 мин
  • Готвене 15 мин

  • Пригответе соса от салса преди време: нарежете домата на парчета и ги намачкайте грубо с вилица. Добавете нарязания лук. Накълцайте еквивалента на 1 ч.ч. лют пипер и разбъркайте. Изстискайте половин лайм и добавете тире към препарата. Добавете 1 ч.ч. нарязан кориандър и няколко капки табаско. Посолете и разбъркайте. Резервирайте в хладилника.