Рецепта за мини суфие от карфиол и ементал - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 25 мин
- Трудност: Лесно
- Тип ястие: Предястие
- Калории/човек: 427
Съставки
- 350 г карфиол
- 125 г настърган ементал
- 5 яйца
- 40 cl мляко
- 60 г масло
- 40 г пшенично брашно
- 1 щипка индийско орехче
- сол пипер
Изготвяне на рецептата
Загрейте термостата на фурната 6-7 (200 ° C).
Варете карфиола (разделен на малки цветчета) в подсолена вода за около 12 минути, след което го отцедете и разбъркайте. Книга.