Рецепта за леки шоколадови профитроли

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 60 мл вода
• 20g масло с ниско съдържание на мазнини
• 1 щипка сол
• 40гр брашно
• 1 яйце
• 100g черен шоколад
• 250 г ванилов сладолед

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 15 мин
• Готвене: 40 мин

Загрейте фурната до 180 ° C

Загрейте водата, маслото и солта в тенджера

В задушаващата смес добавете котлона, наведнъж брашното. Смесете с дървена шпатула. Получавате гъста паста

---