Рецепта за леки предястия мини-пици - Le blog

Пицата е вкусна, цветна и най-вече вкусна подготовка. Днес се предлага в миниатюрен формат, тоест като аперитив. Все още трябва да знаете, че подобно на класическата си версия, нарязана на триъгълни порции, предястието пица е доста калорично и не е адаптирано към диетичните принципи на хората, които следват диета за отслабване.

Въпреки това, противно на общоприетото схващане, е напълно възможно да го направите по-лек и по-малко калоричен, да хапете с една хапка, без да се чувствате виновни. В тази бърза и лесна рецепта, маята и маслото са заменени с бяло сирене без мазнина, и класическа моцарела със своята лека версия, за по-лек завършек.

Показания

Калории за 1 малка пица

418 ккал

862 ккал

Съставки

150 г брашно
100 г царевично нишесте
125 г бяло сирене 0%
1 жълтък
1 топка лека моцарела
2 филийки бяла шунка, обелени и обезмаслени
1 малък буркан доматено пюре
Босилек
Сол
Пипер

Подготовка

Подгряване на фурната Преди да започнете действителното приготвяне на аперитивната пица, ще трябва да загреете фурната си до 180 ° C за около 10 минути.
Приготвяне на тестото за пица За да подготвите тестото за вашата домашна нискомаслена пица, изсипете обезмаслената извара, царевично нишесте, яйчен жълтък и щипка сол в голяма купа и брашно. Разбъркайте всичко добре, докато получите гладко и хомогенно тесто. След това оформете топка, която внимателно ще омесите на ръка. За да направите вашата рецепта успешна, трябва да направите тестото на вашите домашни мини пици меко и еластично. Разточете тестото си, докато го разтягате.
Оформете основите на мини пиците След като приключите с разстилането до равномерна дебелина, вече можете да продължите с рязането. Така оформете малки кръгчета, с диаметър около 5 см, с чаша или форма за бисквитки. Поставете ги деликатно върху вашия лист за печене, който предварително сте набрашнили.
Гарнитурата За тази стъпка започнете, като намажете всеки кръг с доматено пюре. След това поставете няколко кубчета шунка и завършете с резен моцарела.
Готвене Тези мини пици се готвят при 180 ° C за около 20 минути. Добавете босилека само когато сте готови за сервиране.

Въпреки че са леки, пиците като аперитив са приятно вкусни. Благодарение на селекцията от съставки с ниско съдържание на мазнини, те са по-леки и много по-малко калорични. Произведен без масло, следователно препаратът е диетичен и хората, които следят внимателно фигурите си, могат да им се наслаждават с увереност, без да се притесняват от допълнителния прием на мазнини.

Обърнете внимание обаче, че за ефективно отслабване здравословното и балансирано хранене, както и редовната физическа активност са от съществено значение.

Харесвате тази рецепта ?

Рецепта, която ви кара да искате !