Средиземноморският режим удължава живота и защитава паметта - Buzoian Health

Това е заключението на дългосрочни проучвания, проведени върху значителни проби от хора от двата пола, които разкриха значително намаляване на риска от инсулт и нарушения на паметта.

Ползите от диетата в средиземноморски стил са добре известни, но екип от шведски изследователи искаше да определи количествено влиянието й върху броя на натрупаните години живот, опитвайки се да установи средна стойност за голям брой субекти.

В тази връзка изследователите анализираха данни за ок 70 000 на мъже и жени, наблюдавани за около 15 години.

Участниците в изследването периодично отговаряха на много обширен въпросник за начина им на живот, като около сто точки бяха посветени на храненето. Придържането към принципите на средиземноморския режим беше оценено с оценка от 0 (което означава нулево осиновяване) на 8 (представлява пълно осиновяване), в зависимост от навиците на консумация на плодове и зеленчуци, бобови и маслодайни семена, зърнени храни, млечни продукти, червено месо, зехтин или рапично масло, алкохол.

„Всяко увеличаване на резултата с една точка е свързано с допълнителни три месеца живот, като между крайностите има общо две години. Сърдечно-съдовата смъртност е била с 41% по-ниска при хората с най-висок резултат, а ракът е с 10% по-нисък. ", обясни д-р. Меривон Пиер-Никола, един от авторите на изследването.

Авторите на изследването казват, че изследването е помогнало да се определят количествено ефектите от режима Средиземноморски На продължителност на живота, особено чрез намаляване на сърдечно-съдовите заболявания. Богатото съдържание на антиоксиданти и противовъзпалителни свойства на храната са основните биологични механизми, на които се основават тези ползи, казват експерти.

Средиземноморска диета е името, дадено на диетичните планове, характерни за средиземноморските страни, като за справка Гърция, Италия и Испания. Тези страни са изградени върху селскостопански, религиозни и културни традиции и една от тези традиции е приготвянето на ястия от наличните култури. Тази диета перфектно следва правилната хранителна пирамида и, въпреки че средиземноморската кухня варира в зависимост от региона, тя се основава на консумацията на зеленчуци, плодове, билки, пълнозърнести храни, ядки, семена, екстра върджин зехтин, млечни продукти, риба, седмично пиле и яйца., месечно червено месо и умерено червено вино. Всички храни се използват пресни, нерафинирани или преработени, методи, които унищожават хранителната им стойност. В допълнение, средиземноморският начин на живот включва спокойни ястия и редовна физическа активност.

Изследователи от друго проучване, проведено от изследователи от университета в Алабама в американския град Бирмингам, показаха, че този тип диета позволява по-добра защита на паметта и когнитивните способности. Храненето, за предпочитане, храни, богати на мастни киселини като омега 3 - риба, пилешко, зехтин - заедно с плодове и зеленчуци, в ущърб на храни, съдържащи наситени мазнини като червено месо и млечни продукти, носи много ползи за здравето.

Учените са анализирали данните, събрани в проучване Regards (Причини за географски разлики при инсулт), в което са включени 30.239 хора, на възраст поне 45 години, които са наблюдавани в продължение на пет години. Изследователите също така извършиха поредица от тестове за измерване на паметта и интелектуалните способности на доброволците за средно четири години.

Проследен е и ефектът от средиземноморската диета върху проба от 17.478 на хората, афроамериканци и кавказци, със средна възраст 64 години, за да разберете дали им влияе по различен начин.

Стигна се до заключението, че хората, чиято диета е най-близка до средиземноморската диета, са с 19% по-малко склонни към памет и когнитивни увреждания и че тази диета влияе както на здравето на кавказците, така и на афро-американците. Единствените хора, които не са се възползвали от ефектите на средиземноморската диета, са тези с диабет. Освен това е установено намаляване с 30% на риска от инсулт и увеличаване на шансовете за бременност в програмите за подпомогнато оплождане.

*Информация за допълнителни терапии, билки или природни лекарства може да помогне на пациента, но те не изключват и не заменят медицинските лечения. Buzoiana Health не носи отговорност за дефектното или неуспешното прилагане на която и да е терапия, като информацията на сайта не предлага никакви гаранции. Sanatatea Buzoiana не предоставя медицински съвети, които да заменят специализираната медицинска консултация, като информацията, представена на този сайт, е информативна.