Сладкиши от каламари Тази вечер ям

Съставки

• 400 г пресни или замразени пръстени калмари
• За тестото за понички:
• 1 яйце
• 125 г брашно
• 1/2 пакетче мая
• 10 cl мляко
• 5 cl вода

Изготвяне на рецептата

Пригответе тесто за понички, както е обяснено ТУК.

Размразете каламарите, ако не са пресни. С цели калмари ги нарежете на не твърде дебели пръстени. Във всички случаи ги избършете добре с абсорбираща хартия.

Поставете пръстените на калмарите в тестото за понички, за да ги покриете добре. Загрейте голям обем масло, след което потопете калмарите в него. Не слагайте твърде много едновременно, за да не се залепят един за друг, докато готвите.

---