Рецепта за кремообразна бананова каша
20 февруари 2014 г.

Кашата е зърнена каша, произхождаща от Шотландия и сервирана за закуска. Популярна в англосаксонските страни, кашата много често се прави с овесени ядки, напоени с мляко. След това се украсява по желание с пресни, захаросани или сушени плодове. За пълноценна закуска разбийте тази вкусна кремообразна бананова каша за минути. Ще бъде идеално да започнете ден, изпълнен с дейности.
- 6 c. от овесени ядки
- 50 cl полуобезмаслено мляко
- 2 зрели банана
- 2 с.л. пудра захар
Време за готвене: 10 мин
Обелете зрелите банани. Нарежете ги на филийки, като отделите половината плод за декорация. Пасирайте останалото с вилица в голяма купа.
Изсипете полуобезмасленото мляко в малка тенджера и добавете овесените ядки. Оставете всичко да заври при непрекъснато бъркане с дървена лъжица. Овесените ядки ще се напълнят с мляко и постепенно ще набъбнат. Намалете котлона от първия бульон.