Рецепта за кнедли с хляб Толкова е лесно да се правят кнедли от стар хляб

29 юли 2018 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

Търсите ли рецепта за вкусни кнедли с хляб? Тук можете да разберете как да приготвите специалитета просто от стар хляб или сухи кифлички.

Рецепта за кнедли с хляб: съставките

Ако имате стар хляб или сухи кифлички, не е нужно да ги изхвърляте - по-добре е да използвате остатъците, за да приготвите вкусни кнедли с хляб. Необходими са ви следните съставки за десет до дванадесет малки кнедли:

500 г стар, сух хляб или кифлички
1 голям или два малки бели Лук
2 Яйца (Размер M)
250 мл мляко
сол и черен пипер
масло
магданоз
див лук

Винаги купувайте съставките си Органично качество. Това ще избегне излишните пестициди и други замърсители във вашата храна.

За да изпечете фермерски хляб, трябва да носите малко време със себе си, защото закваската трябва да ферментира дълго време за добър хляб ....

Пригответе лесно кнедли с хляб

Кнедли с хляб се приготвят много лесно. Оставете около час да ги подготвите:

Нарежете хляба или кифличките на кубчета и ги поставете в голяма купа.
Загрейте млякото в тенджера и го изсипете върху кубчетата хляб.
Обелете и нарежете лукана малки кубчета.
Освен това нарежете билките, които сте избрали.
Загрейте малко масло в тиган и запържете в него кубчетата лук. Добавете и билките.
Сега добавете съдържанието на тигана към сместа за хляб и мляко. Подправете цялото нещо със сол и черен пипер и го оставете да се охлади за няколко минути.
Добавете двете яйца и замесете тестото добре.
Сега оформете от него малки кръгли кнедли.
След това сложете кнедлите в тенджера с вряла вода.
След това намалете температурата малко и оставете кнедлите с хляб да престоят в нея за 20 до 30 минути.

Бакшиш: Можете да експериментирате малко с билките. Босилекът също има много добър вкус на кнедли с хляб.

Като сосове, например, пикантни сосове от сирене и сметана, лукът, запечен в масло или кремообразните сосове от гъби и сметана, вървят чудесно с кнедли. Между другото, гъбите имат целогодишно сезон и можете да ги закупите регионално.

Ще ви покажем как можете лесно да печете вкусни рулца и гевреци сами. Проектирайте ги според вашия вкус ....

Кнедли за хляб, направени от гевреци

Вече знаехте? Можете също така да направите кнедли с хляб страхотни Луга ролка направете. Съставките остават същите, но вместо стар хляб или кифлички използвате остатъци от гевреци, гевреци или кифлички.

За да се подготвите, просто следвайте стъпки от 1 до 6 отгоре и след това разстелете тестото върху чиста кухненска кърпа. Оформете го на руло и го накиснете в леко кипяща вода за 20 минути. Можете, разбира се, да оформите и класически топки вместо салфетките.

Тук можете да прочетете как можете да похабите още по-малко хляб: Твърде добре за кошчето: няма да губите повече хляб.