Рецепта за хапване за бебета и малки деца
Когато бебетата бавно се интересуват от големите сандвичи, когато се хранят заедно, много родители се чудят дали хлябът е полезен за тяхното потомство. По принцип няма нищо лошо в това да давате на бебето малки количества хляб или кифлички. Хлябът не е необходим за хранене на бебе, но под формата на удобни за детето ролки, той е идеален като малка закуска в движение. Препоръчително е също да хранят малките малки количества твърда храна от четвъртия до шестия месец, така че те да се научат да дъвчат и по този начин да укрепят мускулите на устните и гърлото.
Но трябва да имате предвид няколко неща. Неподсладените сладкиши с възможно най-меката коричка се препоръчват за бебета, тъй като те все още нямат зъби. Пълнозърнестите храни и семената също трябва да се избягват на всяка цена, защото те могат да затрупат червата, които се използват само за мляко. В магазините има тонове хляб, кифлички и бисквити, които отговарят на нуждите на бебетата и малките деца. Те обаче често са скъпи или съдържат ненужно голямо количество захар. Със следната рецепта можете лесно да изпечете вкусни рулца за закуски (не само) за децата си.
Рецепта за хапване за бебета и малки деца
Тези закуски са подходящи за малки световни изследователи, защото са пълни със здравословни съставки и не съдържат захар. Те са чудесни като малка закуска в движение или за пикник и дори родителите ги харесват. Умните рецепти за комбинирани фуражи за семейства с деца на възраст над 8 месеца обикновено са добра препоръка за спестяване на много време в кухнята.
Необходими са следните съставки:
- 400 г брашно от спелта
- 1 пакетче суха мая
- 90 ml пълномаслено мляко (алтернативно овесено мляко, оризово или бадемово мляко)
- 90 мл вода
- 50 мл растително масло
Ето как се приготвят рулата:
1. Поставете брашното, млякото, маята, олиото, солта и евентуално подсладителя в купа и омесете добре, докато се образува гладко тесто.
2. Покрийте с кърпа за чай и оставете да почива 30 минути на топло място.
3. Междувременно обелете моркова и ябълката и настържете на ситно с кухненското ренде. След това добавете към тестото и отново замесете добре.
4. Оформете тестото на малки топчета и ги поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, оставяйки достатъчно пространство между тях.
5. Покрийте листа за печене и го оставете да почине на топло място за още 30 минути.
6. Печете при 180 ° C отгоре и отдолу на нагряване или 160 ° C фурна с вентилатор за около 20 до 25 минути на средната решетка.
7. С помощта на теста с пръчици определете дали рулцата са изпечени. Не печете твърде дълго, за да не стане кора твърде твърда.
8. Извадете готовите рула от фурната и ги оставете да се охладят.
Забележка: Употребата на краве мляко в ранна детска възраст е противоречива, тъй като може да предизвика алергии. Кравето мляко не е подходящо за пиене през първата година от живота, тъй като може да натовари органите на бебето. Въпреки това кравето мляко (за предпочитане смесено с половината от водата) може да се използва като добавка в каша или хляб. Това намалява високото съдържание на протеин, което предпазва бъбреците на детето.
Тези ролки също могат лесно да се замразят и, ако е необходимо, да се размразят при стайна температура. Перфектен за пътуване, винаги намирайте място в джоба си и ги измазвате по-бързо, отколкото виждате.
За бебетата дъвченето на хляб и кифлички е много изтощително, защото все още нямат зъби. Следователно тестото трябва да се пече само, но не и да се зачервява, така че рулата да са възможно най-меки и проветриви. Ако са станали твърде твърди, поставете ги в херметически затворен съд с половин ябълка за една нощ, за да ги омекнат отново.
Вие сами ли печете за децата си? Кои са любимите ви рецепти? Разкажете ни за вашия опит в коментарите!
Много благодаря на Катрин фон Бакен, която ви прави щастливи, която ни вдъхнови с рецептата си за тази публикация.
Може би се интересувате и от тези предмети: