Рецепта за евтини палачинки от тиквички за студентска кухня
Публикувано от Moineau, преди 8 години
Около 22 минути Междинен Около 3 €/човек. Средно 4/5
Най-добрите рецепти във видео:
Съставки (3 лица)
- 3 малки тиквички
- 1/2 връзка магданоз (или замразен магданоз)
- 1 скилидка чесън
- 2 яйца
- 2dl лека сметана или мляко
- 75гр брашно
- зехтин
Приготвяне палачинки от тиквички
Настържете на ситно тиквичките, след което ги натиснете в кърпа за чай, за да извлечете водата.
Смесете яйцата и брашното в купа, добавете сметаната или млякото, пресования чесън, накълцания магданоз, сол и черен пипер и накрая настърганите тиквички.
Загрейте фурната до 160 ° C (Th 4).
Загрейте маслото в тиган, разпределете тестото в него, гответе на средно-слаб огън.
Когато дъното на палачинките е златисто, обърнете палачинката с помощта на чиния и оставете другата страна да покафенее.
Повторете операцията, за да завършите тестото, след това поставете палачинките в съд за печене.