Горчицата е подправка с много предимства, върху които да се съсредоточите!
Въпреки че е по-известен като подправка, горчица е растение, чието семена и листа са годни за консумация ... и източници на много Ползи ! DocteurBonneBouffe.com предоставя всички горчица тайни.
The горчица принадлежи на голямо семейство кръстоцветни, точно като карфиол, броколи и зеле. Най-известните видове са жълта горчица, отглежда се в умерените страни, черен роден в Южна Европа и умерените райони на Азия, както и Кафяво, който идва от Канада.
Горчицата е направени от семена: меката горчица е смес, направена от жълти семена и кафяви семена, стига силната горчица да е на основата на кафяви семена.
6-те предимства на горчицата
# 1 Лек и богат на хранителни вещества
The горчица не само има един характерен вкус, но тя също е здрави и леки.
Наистина е естествено с ниско съдържание на мазнини: една порция (12 g) осигурява само 13 kcal и 1% мазнина срещу 82% за масло. Освен това тя вероятно е най-богати на хранителни вещества подправки. Богато е на калций, сяра, фосфор, калий, витамин А и С. Освен това е добър източник на селен.
# 2 здравословна подправка
Тя е много по-здравословен от кетчупа. Първо защото, както беше обяснено в предишната точка, той ни носи много минерали. Но и защото кетчупите съдържат царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (течна захар, свързана с диабет и затлъстяване), както и многобройни добавки и подсладители - за разлика от горчицата която не съдържа добавки, подсладители или добавена захар което би могло да го направи калоричен и висок гликемичен индекс.
# 3 с ниско съдържание на тежки метали
Според изследване, проведено от NaturalNews.com, горчицата съдържа много малко (или почти никакви) тежки метали: