Рецепта за чисто хранене Пикантни зеленчукови пюрета, ако сте уморени от салати

чисто

Копнеех за някакво разнообразие в задушените зеленчукови и салатни гарнитури, така че започнах да пюрирам. Заблуждавайки се с прости, основни чисти съставки, понякога с подправки, а понякога с кокосов крем, експериментирах със супер алтернативи, от които сега ще ви запозная с трите ми любими.

Това са никой друг пюре от цвекло, на пюре от броколи и сладък картоф, или сладко картофено пюре.

Пюре от цвекло

Състав:

  • 6-8 нишки пресни моркови (най-вкусното от ново цвекло),
  • хималайска сол,
  • естрагон.

Отсега нататък нещата са безкрайно прости ...

  1. Къкри цвеклото (не варено, а на пара, за да запази вкуса).
  2. Пюрирайте с пръчка миксер.
  3. Тогава, според идването, a сол и естрагон. Последният хвърля толкова много от вече сладкия вкус на цвеклото, че и аз самият не бих си помислил.

Бързо, лесно, вкусно и страхотно вкусовият ефект е по-интензивен, както при гладка зеленчукова гарнитура на пара.