Рецепта - видео с лимонени пилешки терени

Свежо и вкусно.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 1 връзка естрагон
• 3 лимона
• 2 с.л. до в. сол или фина сол
• Прясно смлян пипер
• 3 желатинови листа
• 4 праз
• 1 глава лук
• 50 cl сухо бяло вино
• 4 моркова
• 1 шалот
• 4 скилидки чесън
• 1 пиле

Подготовка

Етап 1:

Обелете морковите, праза, лука, шалота и чесъна.
Нарежете морковите наполовина, а праза на парчета, завържете ги с конец.

2-ра стъпка:

В голяма тенджера поставете пилето и зеленчуците, залейте с вода. Добавете бяло вино, скилидки чесън, половин връзка естрагон, шепа груба сол и ред прясно смлян пипер. Покрийте и оставете да заври, след това намалете котлона и варете два часа.

---