Рецепта Телешки бульон със зеленчуци

13 ноември 2020 г.

За тези прохладни есенни и зимни вечери направете лесно пикантен говежди бульон със зеленчуци. Определено забравете за сашетата супи и започнете да радвате вашите вкусови рецептори и тези на вашите близки! Като къкри бавно и дълго време, телешкият бульон със зеленчуци ще се насити с вкусовете на зеленчуците и ароматите на джолана, като по този начин ще стане много богат на вкус и вкус.

• 1 филия телешки джолан
• 2 праз
• 500 г моркови
• 3 големи лука
• ½ връзка целина
• Карамфил
• 1 C. 1 чаена лъжичка смлян пипер
• Сол

Време за готвене: 3 часа

Време за почивка: 2 ч

Измийте зеленчуците и ги нарежете на парчета 2 см. Нарежете морковите по дължина, след това на 2 см секции.

---