Рецепта Телешка яхния с червен пипер - Грация
Тази телешка яхния с червен пипер или гулаш произхожда от Източна Европа. Придружен е от гювеч със зеленчуци.
Практическа информация
- Общо време: 135 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 120 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- 1 кг телешко рамо (а)
- 3 цели лук (и)
- 2 скилидки скилидка чесън
- Лимон (и) 1 бр.
- 10 г доматен концентрат
- 20 г червен пипер
- 125 г тежка сметана
- 6 Щипка (и) фина сол
- 5 cl фъстъчено масло
- 50 cl телешки бульон
- 50 г пшенично брашно