Рецепта сладолед с канела

Състав: 6 Pers.

• 4 жълтъка
• 80 г захарна пудра
• 10 cl тежка сметана
• 50 cl пълномаслено мляко
• 1/2 ч.ч. чаена лъжичка смляна канела

Подготовка:

• Подготовка 20 мин
• Почивайте 30 минути

• В купа разбийте жълтъците със захарта и канелата. Добавете крем крем и разбъркайте.

  Постепенно при разбъркване изсипете млякото в сместа. Поставете всичко в хладилника за поне 30 минути.

  Изсипете в машината за сладолед и оставете да стегне.

  ---