Рецепта швейцарски ребра от манголд с доматен сос
Категория> Горещо ястие
Влакна
Протеин
Липиди
Въглехидрати
Порции
Подготовка/бедро
Изтеглете Печат
Приготвяне на зеленчуци
Отделете бялото от зеленото на манголда. Измийте ги старателно и ги нарежете на ивици. Доведете тенджера с вода до кипене и потопете в нея котлети от манголд, за да ги бланширате за 10 минути. Отцедете и запазете.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Готвене
В уок загрейте зехтина и запечете лука, след това добавете ребрата от манголд и тенджерата с доматен сос. Подправете на вкус. След това добавете ароматичните вещества. Варете на тих огън 15 минути.
Презентация