Рецепта - Салата от зелен боб и аспержи, сладко соево сосово превръзка Видео

Вкусна салата с оригинален винегрет, благодарение на сладкия соев сос.

соево

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 400 г зелен фасул
  • 4 яйца
  • 12 зелени аспержи
  • 2 шалота
  • 1 лимон (сок)
  • 4 с.л. до s. зехтин
  • 3 с.л. до s. Сладък соев сос Kikkoman
  • 1 C. до s. накълцан магданоз
  • 0,5 ч.л. до в. Espelette пипер
  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • Агнешка салата (по желание)

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Подредете всички съставки на плато.

2-ра стъпка:

Отстранете стъблата и измийте зеления фасул. Почистете аспержите и отрежете стъблата. Задушете зеленчуците на пара.