Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати пилешки гърди, печено със зеленчуци и сирене invikoo
протеин
58 гр
Калории
435 ккал
въглехидрати
29 гр
Фибри
6 g
подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C.
Обелете лука и нарежете на филийки.
Нарежете пилешките гърди по дължина, за да направите джоб. Леко осолете месото, сложете в торбата половината резенчета лук, половин клонка розмарин и мащерка и половината магданоз.
Разполовете доматите, наредете тиквичките по дължина и нарежете на малки парченца. Обелете и нарежете картофите на якето на осми и сърцевина и грубо нарежете лют червен пипер. Поставете готовите зеленчуци в купа и подправете със сол, черен пипер, червен пипер и оцет на вкус.
Нарежете чесъна по дължина и втрийте едната половина в съда за печене. Нарежете другата половина на малки парченца и добавете към зеленчуците с останалите резенчета лук.
Изсипете бульона в съда за печене, поставете пилешките гърди в средата и разпределете зеленчуците наоколо. Добавете останалата част от мащерката и розмарина и сложете формата за печене на средната решетка във фурната за около 25 минути. Прибл. Разпределете сиренето върху месото и зеленчуците 10 минути преди да изтече времето.
Сервирайте гарнирано с магданоз и балсамов крем.