Рецепта Пай с тиква Пайове и тартари Коментирани рецепти
Състав/състав:
1,5 кг настъргана тиква)
- 200 г захар (аз използвах кафява)
- 50 г масло
За листове:
- 7 супени лъжици олио
- 7 супени лъжици мляко
- 7 супени лъжици захар
- 2 яйца
- колко брашно съдържа (все едно сложих около 8 юмрука)
- 1 чаена лъжичка сода за хляб с оцет
- Шипка сол
- екстракт от ванилия
Подготовка:
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.
Поставете маслото в голяма тенджера, върху която затопляте тиквата със захарта и оставете да къкри 10-15 минути или докато тиквата омекне.
За тестото сложете всички съставки (с изключение на брашното) в купа.
Смесете с вилица или бъркалка и след това постепенно добавяйте брашното, докато получите меко тесто, което не лепне по ръката ви, месете, докато стане еластично. Разделете тестото наполовина и разстелете два листа с дебелина около 2-3 мм (аз направих листа за основата малко по-голям, за да покрие стените на тавата)
Тапете топлоустойчива тава с масло и малко брашно, поставете по-големия лист, покриващ стените на тавата, след което изсипете охладената тиква.
Поставете втория лист, перфорирайки го от място на място с върха на ножа, след което намажете с малко разбито яйце или малко мляко.
Поставете в горещата фурна при 180 ° C/350F/газ 4 за 40 минути или докато пайът се зачерви. Извадете баницата от фурната, оставете да се охлади и нарежете на парчета с желания размер.
Нарязах, когато беше доста топло, защото имах къща, пълна с жажда:)
Вкусно топло и студено.
Анализ на съставките на рецептата от тиквен пай:
Търсете рецепти по име
- Бонбони и трюфели
- Проверки и ролки
- Палачинки
- компот
- Корнели и соленки
- кремове
- конфитюри
- Разнообразни сладкиши
- топинги
- Сладоледи
- Пайове и тартари
- торти
- Плодови салати
- Пяни и сарлот
- Торти
- Ръководство за храна
- Диети за отслабване
- Вегетарианска диета
- Кулинарни традиции
- Персонализирана диета
- Витамини и минерали
- Бебешка храна
- Хранене при бременни жени
- Хранене на възрастни хора
- Терапевтични режими
- Хранителни заболявания
- Фитнес и спорт
- Хранителен калкулатор
- Рецепти
- Индекс на храните
- Блогове за хранене
- Потребители на диета
- Диетичен форум
Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:
Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:
Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.
Медицински новини, новости и събития
Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники
Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.
Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!
„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.