Рецепта от пилешко магданоз със спагети, от продукти за домашни птици на дребно и на едро, месо

Абонирайте се за Hnrlevé

Vezйr-hъs Kft. Будапеща XVIII. Balassa u. 2-10. Зала на замъка Pestszentlőrinc
(Пресечка на lllli ъt - ул. Халада) Телефон: +36 1 297 0058 Факс: +36 1 297 0059 +36 20 915 8907 [email protected]

магданоз

Състав:

2 цели пилешки бутчета и 2 пилешки гърди

3 връзки магданоз, 2 dl сметана, 5 скилидки чесън, 1 кубче бульон, 2 чаени лъжички брашно, масло и зехтин (подобно вкусно със слънчогледово олио), половин dl бяло вино (пропуснато), сол, черен пипер

1 пакетче спагети паста

Подготовка:

Месото се посолява предварително, пипер и след това се запържва в загрято олио (в загрятото масло и маслини) от двете страни за добро червено за 3-4 минути. Когато се изчерви, извадете и сотирайте нарязания чесън малко в останалото масло.