Рецепта от картофени кнедли v; g; тариен спътник мулинекс; спътник и аз

спътник

4 души - подготовка 10 мин - готвене 20 мин

• 700 мл вода (за пара)
• 250 г картофи
• 1 стрък плосколистен магданоз
• 1 глава лук
• 100 г настърган пармезан
• 100 г галета
• 2 яйца
• 1 щипка сол
• Няколко завъртания прясно смлян пипер
• 1 струйка зехтин (за пържене)

• В купата на робота налейте вода до нивото, посочено за готвене на пара и поставете Парна кошница с картофите, нарязани на кубчета. Стартирайте Steam програмата P1 за 20 минути. Книга.
• Изпразнете водата, поставете острието за месене/смачкване в купата на кухненския робот и сложете предварително нарязаните на малки парчета варени картофи, магданоз и лук, пармезан, 50 g галета, яйцата, солта и черния пипер. Започнете със скорост 4 за 1 минута.
• С приготвянето направете кюфтета, пасирайте ги в останалата галета и ги запържете в тиган.

Можете да замените пармезана с настърган кашкавал.