Рецепта от картофени гратени със сирене и нарязано мляко; vre - Мари Клер

сирене

Добави към любими Alter Gusto

Рецепта, създадена от Карол от блога на AlterGusto

Козето мляко придава малко остър допир до този гратен, приготвен малко като дофинис, и върви много добре с козето, топящо се и вкусно.

Практическа информация

  • Брой хора 5
  • Прави 4 до 6 малки ястия
  • Време за приготвяне 30 мин
  • Време за готвене 50 мин
  • Степен на трудност Лесно
  • Разходи евтини

Съставки

За 4 до 6 малки съда или 22 см квадратна чиния:

  • 1,2 кг твърди картофи
  • 80 cl козе мляко
  • 2 скилидки чесън
  • 5 или 6 листа от градински чай
  • 150 гр. Козе сирене
  • Настърган индийско орехче
  • Масло за матрицата

Стъпки

Загрейте фурната до 160 ° C.

В тенджера загрейте млякото с листата на градински чай и скилидка чесън, обелени и натрошени. Свалете от огъня и оставете да се влива.