РЕЦЕПТА НА СТРАНИЦА - МЕСНИ ЯСТИЯ - С ПИЛЕ В ГРАХОВ СОК

Картинна галерия

Наличност

Любими връзки

Търсене

С ПИЛЕ В ГРАХОВИЯ ЛИСТ

50 dkg пилешко месо (приготвено от филета от бедра и гърди, но пилешкото филе също е полезно за него), 50 dkg зелен грах (замразеният също е добър), 2 моркова, 1 корен от магданоз, 1 голяма връзка магданоз в зелено, 2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка захар, олио за готвене.
За тестото: 1 средно яйце, 3 разбити супени лъжици брашно, 1 супена лъжица меко масло, половин чаена лъжичка сол.

грахов

Разбъркайте месото, кръговите моркови и корен от магданоз за две минути в 1 супена лъжица олио. Посолете, пипер и залейте с един и половина литра вода. Добавете китката магданоз, захарта и просто го варете на мъниста, докато месото омекне. След това добавете граха. (Ако използваме замразени, ние вдигаме температурата по-висока, докато супата се загрее отново, но веднага след като източникът започне, ние я модерираме отново, така че храната да се готви само на мъниста.)