С; nhidr; безплатно t; r; кълбо; в, защото вашето мнение също има значение

Друго традиционно унгарско ястие, което може да се приготви диетично

Съставки (за 16 броя):

  • 50 dkg извара с ниско съдържание на мазнини
  • 2 яйца
  • Еритритол на вкус (около 4 dkg)
  • 7 dkg овесени трици (в кнедла)
  • 2 супени лъжици олио
  • 7 dkg овесени трици (завъртане)
  • Сметана
  • Еритритол на вкус (заквасена сметана)
  • Канела

Подготовка

nhidr

Смесете изварата с яйчния жълтък и овесените трици, добавете еритритола на вкус, след което работете всичко заедно. Разбийте белтъците на твърда пяна, след това смесете внимателно пяната с извара. Да си починем за мин. В хладилник за 1,5 часа, след това оформете малки кнедли от него с мокри ръце. (Дръжте кнедлите в хладилник до употреба.) Поставете кнедлите в леко подсолена вряща вода; след това прибл. Пригответе ги за 5 минути. (След като стигнат до върха на водата, гответе още около 2 минути.) Междувременно запържете останалите овесени трици в олиото до златисто кафяво и превърнете варените, отцедени кнедли в него. Когато сервирате, добавете заквасена сметана, подсладена по ваш вкус с еритрит, след което поръсете с малко канела.