Рецепта Диетични картофи

Състав: 4 Pers.

• 500 г средно големи картофи
• едра сол

Подготовка:

• Подготовка 20 мин
• Готвене 20 мин

• Загрейте фурната в позиция грил.

  Измийте картофите, но не ги белете. Разрежете ги наполовина по дължина.

  Върху едната от двете половини сложете малко груба сол и разтрийте двете части заедно, за да попие солта. Поставете в устойчив на фурна съд, поставете на скара, за 15 до 20 минути в зависимост от размера на вашите картофи. В края на това време те трябва да са златни и заоблени.

  Сервирайте като придружител на месо на скара, барбекю, с малко масло или бяло сирене, разбито с лук, малко лимонов сок и нарязан шалот.

  ---