Рецензия на книги сурова храна; Проектът за жива храна Naturgesund
Ръководство със 136 рецепти. С инструкции как да покълнат, да отглеждат кълнове и метличина и компост.
В търсене на по-здравословен живот, все повече хора намират пътя към „живата храна“, както суровата храна също се нарича от последователите си. Един от тях, бившият 5-звезден готвач Urs Hochstrasser, дава в тази книга със 136 рецепти представа за вкусната кухня от сурови храни с много полезни съвети и разкрива много трикове за по-добър успех.
Как да направя сладкиши или спредове, супи, зеленчукови ястия или напитки?
С тази книга Urs Hochstrasser би искал да ви насърчи да развихрите въображението си, докато ежедневно „композирате“ нови ястия. Напр. майонезата е най-използваната съставка във всички негови ястия. Тя ще i.a. направен от бяло бадемово масло, един от най-популярните шегаджии на Urs в качеството на органични и сурови храни.
Той обръща внимание на връзките между факта, че човек е това, което яде, и че ново съзнание е трудно да се постигне с конвенционална диета. Също така научаваме защо той не използва лук и праз в своите рецепти и много други
В В В В В В В В В В В В В В В В В Вие сте това, което ядете
В книгата той също така докладва за пътя си от бивш 5-звезден готвач до специалист по сурови храни, който се занимава с това да помогне на човечеството да постигне по-добро здраве и по този начин повече фитнес.
Обратно от стола на генералния мениджър на чуждестранна хотелска верига, Urs Hochstrasser е и остава „5-звезден“ готвач, специализиран в суровата храна, който създава менютата си, както композиторът създава своите музикални произведения. По този начин той успява чудесно да направи индивидуалната рецепта проста, но ефективна.
Ясен концептуален конструктивен комплект под формата на книга
Като бонус в този прекрасен и ясен концептуален конструктивен комплект под формата на книга има вкусни примерни рецепти, познания на бивш готвач и т.н. Топ готвачи по много разбираем начин. Това е буквалният превод на „Нека храната ви бъде лекарство“, за да се насладите на жизнеността, а също и на вкуса.
Тази работа е насоката за здравословен начин на живот със сурова храна, която носи оживена храна, забавление и разнообразие и може да поглези всеки гурме. Накратко, книга, която съдържа повече, отколкото обещава.
Книга, която съдържа повече, отколкото обещава.
От моя собствен опит препоръчвам на всички, които искат да се насладят на тази висша кулинарна пътека за себе си, освен това да посетят една от работилниците - вижте www.UrsHochstrasser.ch- от и с Rita u. Д-р Urs Hochstrasser в Германия, Австрия или Швейцария на цена, която е под тази на меню в ресторант със звезда *****, за да „готвите“ за съмишленици и мечтаните бюфети и изпълнения на рецепти от „суровата храна - оживената За да се насладите на храната ”
Някои редове от текста в горната статия идват от писалката на Wolf W. Henrichs от рецензията на Amazon за едноименната книга или от цитат на Dr. Майкъл Клапер, директор на Института по хранене, образование и изследвания, Манхатън Бийч, Калифорния, САЩ, при посещението си в Училището за живот във Флаели-Ранфт.
Кристиан Клаудио
Кристиан е дизайнер и предприемач и работи с Урсула по „Проект Naturgesund“ от 2007 г. Той обича да пие зелени смутита и пътува - когато намери време - по целия свят